Porto Brasil
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Material y Artesanía

Gres, diseñado para uso profesional.

01 — Gres

El gres no es una cerámica cualquiera.

La mayoría de las cerámicas absorben agua. Retienen olores. Se astillan bajo presión. El Gres Porto Brasil fue desarrollado para resolver exactamente eso — un cuerpo cerámico denso y vitrificado, producido a temperaturas de cocción extremas, que resulta en una absorción de agua casi nula, una resistencia mecánica superior y una superficie que mantiene su integridad bajo las exigencias del uso profesional.

Porto Brasil es la primera industria brasileña en producir Gres a gran escala.

650 kg/cm²
Resistencia Mecánica

Una pieza que soporta el ritmo de un restaurante profesional con la misma integridad que aporta a una mesa doméstica. Tus compradores no la devuelven. Tu operación no la reemplaza antes de tiempo. Ese es el argumento para tu margen.

Superficie de esmalte reactivo
Esmaltes Reactivos

Ninguna pieza es idéntica.

Los esmaltes reactivos interactúan con el calor durante la cocción a alta temperatura, creando variaciones naturales de tono, profundidad y textura visual. Cada pieza lleva sus propios matices — no un defecto, un diferenciador. A pesar de estas variaciones naturales, cada pieza mantiene resistencia total, seguridad alimentaria, desempeño y durabilidad. En un mercado saturado de producto uniforme, la variación es valor.

Certificaciones Internacionales
  • FDA de EE. UU.Estados Unidos
  • Proposición 65 de CaliforniaCalifornia
  • Directiva del Consejo de la UEUnión Europea
  • Libre de Plomo y CadmioComposición

Gres Porto Brasil — seguro para uso profesional en todo el mundo.

Cómo Nos Comparamos
AtributoCerámica FeldespáticaPorcelanaGres Porto Brasil
Resistencia MecánicaBajaAlta650 kg/cm²
Absorción de Agua3–10%0–0,5%Casi nula
Uso ProfesionalLimitadoSíDiseñado para ello
Versatilidad EstéticaUniformeTranslúcidaReactiva, viva
Resistencia TérmicaModeradaAltaAlta

El argumento no es que seamos mejores que la porcelana. El argumento es que ofrecemos lo que la porcelana no puede: la resistencia de un producto técnico con la profundidad visual de uno de autor. Esa combinación no existe a esta escala en ningún otro lugar.

Cuidado y Mantenimiento

Lo que parece un rayón no lo es.

Las marcas de cubiertos no son rayones en el esmalte. Son marcas metálicas — partículas de acero de los cubiertos, un material más blando que el esmalte cerámico, que se depositan en la superficie durante la fricción. El esmalte en sí no se daña.

Las marcas aumentan con cubiertos de baja calidad o muy duros, esmaltes muy mates y presión excesiva. Se eliminan fácilmente con bicarbonato de sodio y agua, limpiador en crema o en polvo, o productos de limpieza específicos para hostelería.

Compatibilidad

Hecho para cómo funcionan realmente las cocinas.

  • ✓Apto para lavavajillas
  • ✓Apto para microondas
  • ✓Apto para congelador — hasta -20°C / -4°F
  • ✓Apto para horno — hasta 180°C / 356°F
  • ✓Calentador / Baño María — 60 a 90°C
  • ✓Soplete — cuando se aplica directamente sobre el alimento
  • ✗Llama directa de rechaud — evitar el contacto directo

Las piezas de la colección Gold siguen requisitos de cuidado distintos — solo lavado a mano. Consulta la página del producto para más detalles.

Eco Stone

Cada elección repercute.

Eco Stone nace de lo que queda — para crear lo que permanece. Desarrollado a partir de arcillas y esmaltes reciclados de nuestra propia fábrica, cada pieza es la materialización de un ciclo de producción consciente. Porto Brasil es la primera industria brasileña en desarrollar cerámica reciclada a gran escala. Menos residuos. Más intención. Un producto con una historia que tus compradores pueden contar.

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